Nie mamy myśli na przyrządzone danie? A ma możliwość pragniemy zabrać gdzieś na kolację naszą drugą połówkę, a nie wiemy gdzie? O ile bardzo egzotyczne kuchnie świata nie są dla nas właściwe, to może zdecydujmy się na kuchnię włoską?

Kuchnia włoska ma to do siebie, że odpowiada większości z nas. Nie posiada w niej jakiś egzotycznych dla nas smaków. W naszym państwie jest co niemiara restauracji włoskich. Serwują one przeróżne smaczne potrawy, spotykane w kuchni włoskiej. Restauracja włoska jest w znaczącej liczbie sytuacji miejscem o specyficznym klimacie. Niedużo w jakiej restauracji innej narodowości, jesteśmy w stanie poczuć się  tak jakbyśmy rzeczywiście byli w państwie danej kuchni. Na 100 procent, żadna włoska kuchnia nie ma możliwość obejść się bez serwowania pizzy. Dlatego częstokroć pizzernia funkcjonuje w tym samym lokalu wraz z restauracją włoską. Wszak pizza pochodzi z Włoch, więc naturalne, że serwuje się ją w tym samym lokalu, co inne potrawy włoskie.

Istnieją jednak lokale, które tylko zajmują się serwowaniem pizzy. Nie każda pizza jest pizzą włoską. Włosi mają swój własny przepis na pizzę. Ichniejszym wyrób jest na cieniutkim cieście i w porównaniu do pizzy serwowanych w innych lokalach, na włoskiej nie ma takiego przepychu dodatków. Chodzi o to, żeby konsument czuł i wiedział co je. O ile na cieście zlokalizowana jest zbyt kilka składników, to każda pizza smakuje identycznie, a nie o to chodzi.

W Polsce jest niewiele dobrych pizzerni i restauracji włoskich, należy skorzystać z usług sprawdzonych lokali, w których w rzeczywistości możemy poczuć się tak, jakbyśmy byli we Włoszech.

Zobacz: Polska.