W wielu wypadkach poszukujemy koncepcji na odpowiedni i pożywny obiad. Gdy nie dysponujemy dużą ilością czasu, należy, by przepis był łatwy i dość szybki w wykonaniu. Powinno się pamiętać, że istnieje parę receptur na dania, które jesteśmy w stanie stworzyć w omal ekspresowym tempie. Dzięki nim żadna niezapowiedziana wizyta gości w naszym domu nie będzie już problemem!
Jednym z takich dań jest zapiekanka makaronowa. Do jej stworzenia potrzebujemy wyłącznie własnego ulubionego rodzaju makaronu, warzyw, które będą nam pasować (mogą być to zarówno brokuły, jak i soczyste pomidory) oraz dodatkowo gęstego sosu (przykładowo pomidorowego) i przypraw (sól, pieprz, zioła prowansalskie). Gotowe składniki umieszcza się w naczyniu żaroodpornym i wkłada na około dwadzieścia minut do nagrzanego piekarnika. Czekamy, aż zapiekanka nabierze koloru, a wszystkie składniki przygrzeją się. Prawda, że zwyczajne?
Warto też pamiętać, że istnieje w rzeczywistości dużo rodzajów zapiekanek. Dobrymi pomysłami będą również zapiekanka ryżowa lub zapiekanka ziemniaczana. Wykonuje się je na tej samej zasadzie, co danie z makaronem, zmieniając tylko kluczowy składnik.
Zapiekankę można przygotować na ostro, dodając trochę chilli albo większej ilości pieprzu, lub z sosem łagodnym, co ze stuprocentową pewnością ucieszy dzieci.
Taka potrawa nie jest ciężkostrawna. Jest bardzo pożywna i możemy mieć zapewnienie, że umieszczamy w naczyniu tylko te składniki, które rozpoznajemy i które nam niebywale smakują.
Zapiekanki są dobre zarówno na zimę, jak i na lato. Będą podobać się Ci!
